Planning de CFIA Rennes 2021

Au fil des années depuis sa création en 1997, il est devenu l’événement référent des IAA, le rendez-vous annuel incontournable de l’ensemble de secteur : identifier les tendances de demain, découvrir les dernières innovations, retrouver ses partenaires commerciaux ou en découvrir de nouveaux... le tout sur un salon à taille humaine !Ne cherchez plus, toutes les solutions pour les IAA sont au CFIA !

mercredi 09 juin
jeudi 10 juin
vendredi 11 juin
 
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mercredi 09 juin
Conférences | 09:30 - 10:20
Enjeux règlementaires et juridiques de la technologie Blockchain en IAA
blockchain
« Enjeux règlementaires et juridiques de la technologie Blockchain en IAA »Souvent associée aux crypto-monnaies, la blockchain est en réalité une technologie trouvant de nombreuses applications, y ...
Conférences | 10:30 - 11:25
« Changement climatique et agriculture : Du constat aux solutions »
Environnement +0
« Changement climatique et agriculture : Du constat aux solutions » Franck Baraer, Responsable des services climatiques - Météo France Rennes Le changement climatique est maintenant per...
Conférences | 11:30 - 12:25
« Impact de la Covid-19 sur les tendances alimentaires et les comportements de consommation »
Tendances +0
« Impact de la Covid-19 sur les tendances alimentaires et les comportements de consommation » Sophie de Reynal, Directrice Marketing – NutriMarketing La pandémie qui secoue ...
Conférences | 12:30 - 13:20
« Food Safety Culture »
Traçabilité +0
« Food Safety Culture »  Laurent Camberou Auditeur/ Expert AFNOR CertificationLa culture de la sécurité des aliments en liens avec les principaux référentiels de certification reconnus par l...
Conférences | 13:30 - 14:20
« L'emballage demain avec ou sans plastique ? »
Emballage +0
« L'emballage demain avec ou sans plastique ? » Fabrice Peltier expert du design-packaging, auteur de l’ouvrage « La Révolution de l'emballage – Première période : L’émergence de nouvelles...
Conférences | 14:30 - 15:35
« Comment instaurer une culture de la performance durablement ? »
Management +0
« Comment instaurer une culture de la performance durablement ? » Céline Raffard Directrice associée chargée de l'agroalimentaire et David Saintier Directeur projet et responsable client -...
Conférences | 15:45 - 16:35
« Quelles grandes tendances alimentaires pour 2021 ? »
Tendances +0
« Quelles grandes tendances alimentaires pour 2021 ? »   Isabelle Kaiffer Directrice Consumer & Shopper Insights NielsenLa crise sanitaire et économique a-t-elle eu un...
Conférences | 16:45 - 17:50
« L’innovation pour sortir de la crise : quelles stratégies ? quels moyens ? »
Innovation +0
« L’innovation pour sortir de la crise : quelles stratégies ? quels moyens ? »  Juliette Chauveau Responsable Projets Internationaux à l’Ania et Ariane Voyatzakis, Responsable du secteur agr...
 
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mercredi 09 juin
Keynotes | 11:00 - 11:25
FOODINNOV : Reformulez vos produits avec Additive Screener !
foodinnov
Présentation de l’Outil web ADDITIVE SCREENER By FoodinnovPar Vincent LAFAYE, dirigeant de FOODINNOV GROUPÉtienne GUILLOCHEAU, PhD, Consultant nutrition et affaires scientifiquesFOODINNOV travaille...
Keynotes | 11:30 - 11:50
Taghleef partenaire de votre solution
protection +0
Taghleef Industries a pour priorités la protection des produits, les performances de l'emballage et la durabilité. Ti développe des solutions durables innovantes offrant des améliorations significa...
Keynotes | 14:00 - 14:20
FORSTAFF : Comment maitriser le turn-over de votre force de vente ?
D’où résulte la compétence d’un commercial B to B ?Les solutions face à une pénurie croissante de candidat(e)s ?Comment éviter la fuite des talents ?Par Le Roux Laurent, créateur et dirigeant de Fo...
Keynotes | 14:30 - 15:05
Venez participer à une séance de créativité pour co-concevoir l’emballage de demain !
Animation par Innovons à 360 - Pack en transition et Pack Eko.Sous forme d’un cercle de créativité en intelligence collective, nous allons faire exprimer les besoins de toutes les parties prenantes...
Keynotes | 16:45 - 17:05
BIO-RAD Gestion du risque pathogène : Atouts des méthodes Bio-Rad
Performance +0
La gestion du risque pathogène est un élément clé de la filière agro-alimentaire. Le choix des méthodes analytiques est donc crucial. Yannick Bichot, Marketing Manager au sein de la division Food S...
Keynotes | 17:00 - 18:00
Remise des Trophées de l'innovation
Trophées +0
Être aux côtés des industriels du secteur et leur proposer le meilleur de et pour l’agroalimentaire : tel est le credo du CFIA Rennes. Les Trophées de l’Innovation s’inscrivent inévitablement dans ...
 
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mercredi 09 juin
Autres | 15:00 - 15:35
Présentation de l'Usine Agro du Futur
UAF
Bienvenue dans l'ère des transitions environnementale, numérique, énergétique, humaine et alimentaire... des sujets impliquant l'adaptation des compétences, de l'automatisation, de nouveaux process...