FOODINNOV : Reformulez vos produits avec Additive Screener !

Keynote du 9 juin 2021 à 11:00
Cette conférence est terminée. Vous la retrouverez dans les jours à venir dans la rubrique Replay

A propos

Présentation de l’Outil web ADDITIVE SCREENER By Foodinnov

Par Vincent LAFAYE, dirigeant de FOODINNOV GROUP

Étienne GUILLOCHEAU, PhD, Consultant nutrition et affaires scientifiques

FOODINNOV travaille quotidiennement à la réduction ou à la suppression des additifs dans les produits de ses clients. Certaines reformulations sans concessions sont parfois très compliquées. Les additifs sont pour certains utiles.

L’outil Web ADDITIVE SCREENER, unique en son genre, trie les additifs alimentaires, du vert (corrects) au rouge (controversés), sur la base de données scientifiques, médiatiques et réglementaires mises à jour en permanence.

Grace à cet outil, les équipes R&D, Marketing, achats, feront des choix éclairés et efficaces. Et elles gagneront un temps précieux.

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