Bien-être des animaux d’élevage : les filières s’engagent

Description

Le respect du bien-être des animaux d’élevage est une préoccupation importante pour un grand nombre de citoyens et pour toutes les filières animales. De la ferme à l’abattoir, les filières s’engagent pour améliorer le bien-être des animaux, en finançant des projets scientifiques et en mettant en place des démarches de progrès, dans un objectif de durabilité des systèmes d’élevage. A l’ère du « One Welfare », il est primordial de trouver un équilibre entre le bien-être de l’animal et celui de l’Homme (éleveur, intervenant, opérateur…) dans un environnement maitrisé