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Marinades biologiques en poudre
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MANE
MANE propose de nouvelles références de marinades qui sont biologiques et en ligne avec la nouvelle réglementation biologique européenne EU 2018/848 La gamme comprend uniquement des ingrédients certifiés biologiques. Elle a été développée en utilisant le sourcing vertical intégré de la société, garantissant des matières premières de la meilleure qualité, une traçabilité totale pour chacun des composants de la marinade, une adéquation avec la nouvelle réglementation et une recherche d’ingrédients extraordinaires. MANE crée une gamme exclusive, intégrant à la fois des profils « classiques » et ethniques dont les références sont disponibles en format poudre. Les marinades sont mélangées et certifiées bio sur le site de production de MANE à Sablé-sur-Sarthe (France) qui est lui aussi certifié biologique.
Nouvelle gamme d'extraits d'épices
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MANE
MANE présente sa nouvelle gamme d’extraits d’épices aux profils fidèles à ceux d’épices fraîchement moulues Avec une charge aromatique proche des 25% et des profils fidèles aux épices moulues, la nouvelle génération d’extraits d’épices de MANE a été soumise à différents tests d’analyse sensorielle afin de prouver son efficacité en comparaison avec des solutions aromatiques standards. Les références en poudre ne contiennent pas de sel et ont été formulées sans allergène et sans anti-mottant. Premièrement élaborées pour les applications carnées (fraîches, cuites ou sèches), les références sont aussi parfaitement adaptées à d’autres applications culinaires et salées telles que les sauces et les fonds. La gamme comprend les profils d’épices les plus utilisés telles que le poivre noir, le poivre blanc, la muscade, le cumin, etc. et se compose de 11 références au total.
AFM60 PROFINET : Codeur Absolu SICK
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TECNOLAND
Les avantages à utiliser ce codeur absolu du Distributeur SICK :Augmentation de la prod...
Oxymas COS61D : Sonde d'Oxygène Numérique COS61D d'Endress+Hauser
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TECNOLAND
Une sonde d'oxygène numérique la Oxymas COS61D d'Endress+Hauser. Stations d'épuratio...
CPA250 Endress Hauser :Chambre de passage pour Capteurs de pH et Redox
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TECNOLAND
Dans le traitement de l'eau et des eaux usées la CPA250 permet le montage sur conduite....
Support à immersion Flexdip CYA112 Endress+Hauser
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TECNOLAND
Grace à ce support à immersion Flexdip CYA112 vous pourrez immerger vos capteurs dans d...
Chambre de passage pour pH et Redox CPA240 Endress+Hauser
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TECNOLAND
Cette chambre de passage peut être utilisé dans l'industrie chimique par exemple : Prod...
Support de cellule de conductivité CLA111 pour réservoir
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TECNOLAND
Utilisation universelle dans les domaines suivants :Traitement de l'eauTraitement des e...
Câble de Mesure Memosens CYK10 CYK11 Endress+Hauser
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TECNOLAND
Câble de mesure pour tous les capteurs Memosens et les capteurs avec protocole Memosens...
3 questions à... Emilie Parnière (AFNOR) : "Une démarche RSE n’est pas une démarche cosmétique"
| Actualité
Après notre thématique de décembre consacrée à "l'Humain dans l'agroalimentaire", place désormais à la celle de janvier, axée sur la Responsabilité Sociétal...
Le 13/01/2021 11:00
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