Mérieux NutriSciences France crée le plus grand laboratoire d’analyses de microbiologie alimentaire en Europe dédié à l’agroalimentaire
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C’est à La Flèche (Sarthe) que vient de démarrer l’activité
du plus grand laboratoire d’analyses de microbiologie alimentaire en Europe.
Mérieux NutriS...
Le 12/04/2021 12:00
Delphine Maria : "L'alternance est un vrai levier pour Cité Gourmande"
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7... Elles sont 7 entreprises agroalimentaires du Lot-et-Garonne (47) à avoir décidé de créer un BTS maintenance industrielle en alternance afin d'identifier...
Le 07/04/2021 10:00
TPP55 ™, protéine de pois texturée fonctionnelle
| Produit
UNIPEX, Smart Distributeur de vos ingrédients dits de spécialité
Protéine de pois texturée clean label produite à partir d'un concentré de protéines de pois, contenant 50 à 55% de protéines. Faible en calories, en glucides et en matières grasses, et peut être utilisé comme complément de viande ou substitut de viande dans plusieurs applications alimentaires.
Le TPP55 ™ est conçu pour ressembler à de la viande en apparence et en goût.
Startex®, pour toutes vos demandes d’amidons fonctionnels
| Produit
UNIPEX, Smart Distributeur de vos ingrédients dits de spécialité
Startex® présente des propriétés fonctionnelles exceptionnelles, telles que la capacité de liaison de l'eau dans les applications froides et chaudes et une bonne capacité de liaison de l'huile.
PEATEX® de Nisco
| Produit
UNIPEX, Smart Distributeur de vos ingrédients dits de spécialité
Peatex® est un ingrédient fonctionnel d’origine naturelle, sans gluten. C’est l’extrusion de la farine de pois, simple procédé thermo-mécanique qui confère à Peatex ses propriétés fonctionnelles tout en conservant la composition nutritionnelle de cette farine.
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Producteur d'eau chaude
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RIDEL ENERGY
Les appareils de production d’eau chaude Ridel-Energy sont fabriqués en acier émaillé, en acier noir ou en inox, en fonction de l’application (ECS ou eau chaude technique) et des demandes.
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Stockeur d'énergie
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RIDEL ENERGY
Notre gamme d’équipements de stockage d’énergie, ballons tampons et ballons d’eau glacée Ridel-Energy est spécialement conçue pour le stockage d’énergie en eau chaude ou en eau glacée.
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Récupérateur de chaleur
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RIDEL ENERGY
Nos équipements permettent de récupérer les chaleurs rejetées par les systèmes de production de froid afin de produire de l’eau chaude gratuitement pour répondre à des besoins de process, d’eau chaude sanitaire et/ou de chauffage.
VEGTEIN, protéines de pois texturées NISCO
| Produit
UNIPEX, Smart Distributeur de vos ingrédients dits de spécialité
NISCO est l'un des principaux producteurs et fournisseurs de protéines de pois texturées.
NISCO propose une gamme de protéines de pois extrudées, qui peuvent être utilisées dans de nombreuses applications telles que les substituts de viande ou les hybrides. Nisco est devenu un expert des substituts et substituts de viande.
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